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聖誕節前一天平安夜出生的Ingrid小妞~
上個月生日時烤了簡單的「馴鹿巧克力巴斯克」幫她慶生、
巧克力巴斯克不只好吃還很可愛呢!!
[馴鹿巧克力巴斯克]
材料:奶油乳酪100g、砂糖20g、雞蛋1顆、鮮奶油60g、
可可粉15g、巧克力塊25g
其它:巧克力、蝴蝶脆餅及紅色軟糖適量
<觀賞詳細操作影片>
準備的材料們。
先加熱鮮奶油沸騰前關火、倒入巧克力塊拌至融化。
先將軟化奶油乳酪加入砂糖拌勻後打入一顆蛋拌勻。
倒入巧克力液拌勻。
最後倒入過篩的可可粉拌勻。
麵糊過篩倒入烤模內後以預熱210度烤箱烤20-25分鐘、取出放涼冷藏。
切成四等份後開始裝飾馴鹿:
蝴蝶脆餅(耳朵)、紅色軟糖(鼻子)、眼睛(巧克力)
小巧思就能完成「馴鹿巧克力巴斯克」
Ho Ho Ho ~ 帶著可愛童趣感!!
每一口都是濃郁的可可味!!
步驟只要拌一拌、非常簡單,大家一定要試試看~
生日女孩Ingrid一早就看到「馴鹿巧克力巴斯克」開心得不得了!!
唱完生日快樂歌、吹個蠟燭、許個願~
祝妳生日快樂、平安健康長大!!我的寶貝♡
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