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超可愛「貴賓狗曲奇餅乾」奶香酥脆、
不用模具就可以完成喔!!
[貴賓狗曲奇餅乾]
材料:軟化無鹽奶油50g, 糖粉25g, 蛋白15g, 低筋麵粉50g, 杏仁粉10g
先將軟化的無鹽奶油與糖粉拌勻、蛋白分三次加入拌勻。
接著倒入過篩的低筋麵粉及杏仁粉拌勻、裝入擠花袋。
在烤盤上按照標示的1/2/3順序擠入麵糊,
放入預熱170度烤箱15分鐘、最後用巧克力點綴眼睛鼻子及舌頭。
超~~~~可愛「貴賓狗曲奇」完成囉!!
是不是很像韓系餅乾店賣的呢(笑)
口感好酥脆、濃濃奶香真是捨不得吃完!!
包裝起來可以拿去賣啦!!
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