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可愛的「蝴蝶結餅乾馬林糖」像不像許多小愛心♡
口感酥脆鹹甜好吃~~~
[蝴蝶結餅乾馬林糖]
材料:蛋白60g, 砂糖60g, 迷你蝴蝶結餅乾適量
先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。
蛋白霜裝入擠花袋並用擠花嘴擠出形狀。
放上迷你蝴蝶結餅乾。
放入果乾機以60度3-4小時。
光看就很療癒的「蝴蝶結餅乾馬林糖」收成啦!!
好像一顆一顆小愛心♡
蝴蝶結餅乾特殊的鹹香氣搭配馬林糖的甜~~非常對味呀!!
附上可愛的手繪食譜~
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