Popo小日子

可愛的「蝴蝶結餅乾馬林糖」像不像許多小愛心♡

口感酥脆鹹甜好吃～～～

 

[蝴蝶結餅乾馬林糖]

材料：蛋白60g, 砂糖60g, 迷你蝴蝶結餅乾適量

 

先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。

 

蛋白霜裝入擠花袋並用擠花嘴擠出形狀。

 

放上迷你蝴蝶結餅乾。

 

放入果乾機以60度3-4小時。

 

光看就很療癒的「蝴蝶結餅乾馬林糖」收成啦！！

 

好像一顆一顆小愛心♡

 

蝴蝶結餅乾特殊的鹹香氣搭配馬林糖的甜～～非常對味呀！！

 

附上可愛的手繪食譜～

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