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首

絕對不會失敗的「迷你巴斯克乳酪蛋糕」很好上手，

口感綿密又香濃、小尺寸一人一個剛剛好♪

 

[迷你巴斯克起士蛋糕」

材料：奶油乳酪100g, 鮮奶油75g, 砂糖30g,

雞蛋1顆, 低筋麵粉1/2大匙

 

先將奶油乳酪攪拌至軟化後加入砂糖及鮮奶油充分拌勻。

攪拌

 

將蛋液分次倒入混合、接著加入過篩的低筋麵粉拌勻。

混合

 

將烘焙紙剪成15公分正方形後壓進六格馬芬模內，

接著倒入適量麵糊以預熱210度烤箱烤約15分鐘、取出待冷卻後冷藏。

烤

 

有著焦黑外表「迷你巴斯克起士蛋糕」但帶著討喜的焦糖布丁香氣～

完成

 

作法真的很簡單好上手，只需將材料拌一拌然後烘烤就完成。

近看

 

口感綿密細緻、濃濃奶香讓人吃一口後便欲罷不能～

而且迷你大小一人一個剛剛好♪

吃

 

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首草莓蛋糕

 

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首

 

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首草莓花圈

 

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首

 

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首

 

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首貝殼

 

好涮嘴「海苔杏仁脆片」好簡單、好好吃～ 

首

 

哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

 粉專

 

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