Popo小日子

超可愛的「小飛機雲朵馬林糖」

充滿童趣的模樣好想一起飛上天～

 

[小飛機雲朵馬林糖]

材料：蛋白60g, 砂糖60g, 飛機餅乾適量

 

 

先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。

 

蛋白霜裝入擠花袋後在擠出雲朵形狀。

 

將小飛機插上後放入果乾機以60度5-6小時。

 

 

「小飛機雲朵馬林糖」準備搭機啟程了嘛～～～

 

白白澎澎的雲朵真是可愛又療癒！！

 

多了飛機餅乾的馬林糖口感鹹鹹甜甜、很有層次感喔！！

 

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拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃。

 

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