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可愛的「貓熊馬林糖」呆萌模樣看了就好療癒~
準備雞蛋和糖粉就能開始動手啦!!
[貓熊馬林糖]
材料:蛋白30g, 糖粉30g, 竹炭粉少許, 圓形餅乾棒適量
<可愛小短片>
先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,
取少許打好的蛋白霜加入竹炭粉拌勻成黑色。
先在餅乾上擠出立體圓形後疊上另一片餅乾。
接著用黑色蛋白霜畫出眼睛、耳朵及鼻子,
放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
可可愛愛「貓熊馬林糖」成群出來啦!!
咦~~怎麼有一隻白熊混在裡頭(笑)
真的是不要這麼可愛捏(笑)
甜甜馬林糖跟鹹香小餅乾超級搭,酥酥脆脆很好吃~
黑白色系除了做成貓熊外,還可以做出白熊及米飛兔唷!!
三種單純材料就能做,當作生日分享禮也好可愛呀~
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(點進去有連結!!)
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