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迎接兒童節來做「冰淇淋馬林糖」超可愛der~
只溶你口、不溶你手呀!!
[冰淇淋馬林糖]
材料:蛋白及糖粉各60g, 迷你甜筒適量,
巧克力米少許, OREO小餅乾少許, 堅果或果乾適量
<觀賞詳細操作影片>
將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,接著裝入擠花袋。
在迷你甜筒內放入適量的堅果或果乾增加口感。
接著用花型擠嘴擠出冰淇淋的模樣。
撒上些許巧克力米或是插入迷你OREO餅乾,放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
超級~~~~可愛的「冰淇淋馬林糖」完成啦!!
準備迎接夏天了!!而且不會融化(笑)
酥酥脆脆的馬林糖,甜筒底部的堅果中和了甜味唷~
這是原味冰淇淋~
這是OREO口味!!
小孩看到超喜歡的呢!!
女兒說好想趕快舔一口(笑)
包裝起來送給小朋友一定很喜歡的唷!!不怕冰淇淋融化弄得黏踢踢(笑)
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