Popo小日子

濃郁奶香「抹茶巴斯克蛋糕」零技巧就能輕鬆完成,

抹上鮮奶油、加上幾顆草莓就好可愛喔！！

 

[抹茶巴斯克蛋糕]

蛋糕材料：奶油乳酪120g、砂糖25g、雞蛋液70g、鮮奶油75g、

抹茶粉3g、低筋麵粉7g、鹽1小撮

其它：鮮奶油100g、砂糖10g、草莓5顆

 

將蛋糕材料通通放進小V手持式攪拌棒的切碎器內。

 

按下開關攪打成麵糊即可。

 

麵糊過篩倒入烤模內後以預熱210度烤箱烤20-25分鐘、取出放涼冷藏。

 

享用前再將鮮奶油及砂糖打發至七分後抹在表面、並放上草莓即可。

 

你說這「抹茶巴斯克蛋糕」有沒有很可愛！！

 

隨意抹的鮮奶油～～就喜歡這種不規則感（笑）

 

切開後更是可愛耶！！

清新茶香加濃郁奶香怎麼吃也不會膩、甜度也剛剛好，一定要試試看喔～

 

附上可愛的手繪食譜，不過食譜上的材料為綠茶粉（因為我買錯了）

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（點進去有連結！！）

好酥脆「蝴蝶結餅乾馬林糖」好像許多小愛心♡

 

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

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