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超級療癒的「蛋吐司餅乾」想吃幾顆蛋都沒有問題!!
一起開動吧~~~~~
[蛋吐司餅乾]
材料:無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆, 低筋麵粉115g, 鹽1小搓
其它:融化白巧克力適量, MM黃色巧克力少許
先將軟化的無鹽奶油與砂糖拌勻。
加入雞蛋液拌勻。
倒入過篩的低筋麵粉及鹽拌成團。
壓平冷藏半小時。
壓出吐司形狀。
在吐司頂部刷上些許蛋液、以預熱160度烤箱烤約15分鐘。
在中間擠上適量的融化巧克力、接著放上一顆MM黃色巧克力即完成。
熱騰騰「蛋吐司餅乾」上桌囉!!
成品真的好可愛喔!!大家肚子餓了嗎!?
拿起餐具開動啦!!酥脆奶香加上一點點巧克力有種幸福感❤
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