[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

可愛的「小熊曲奇」戴著圍巾準備迎接12月的聖誕節啦!!

口感吃起來滿滿奶香又酥脆喔~

 

[小熊曲奇]

材料:軟化無鹽奶油75g, 糖粉35g, 雞蛋液15g, 

低筋麵粉120g, 喜歡的色膏少許

 

<觀賞詳細操作影片>

 

用夢幻的「OXO手工餅乾擠壓器」來烤小熊曲奇

有12種餅乾造型模盤,可隨意變化造型~

完全不用擔心自己用擠花嘴擠出的形狀失敗,真的效率高又快喔!!

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

 

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另外也很推薦OXO不鏽鋼止滑攪拌盆」及「OXO全矽膠刮刀」

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

攪拌盆為防滑底座穩定貼合,攪拌時完全不會移動喔!!

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這次做的是「小熊曲奇」所以先將小熊造型模盤裝上

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先將軟化的無鹽奶油及糖粉拌勻、倒入雞蛋液拌勻

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

加入過篩的低筋麵粉

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

接著拌成糰

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

裝入擠壓器

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

鎖緊防滑推桿

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

留些許麵糰加入喜歡的顏色色膏拌勻,裝入擠花袋

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

在烤盤上壓下餅乾器的防滑推桿就可以輕鬆擠出小熊形狀

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

擠上有顏色的麵糰(圍巾)放入預熱150度烤箱20-25分鐘

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

出爐的「小熊曲奇」用融化巧克力畫上五官

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

戴上圍巾的小熊模樣真的太太太可愛啦~~

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

吃起來濃郁奶油又酥脆,拍完照就被孩子炫完了(笑)

[My Little Kitchen] 簡單做「小熊曲奇」奶

 

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萬聖節「小怪獸馬林糖餅乾」一起來搗蛋!!

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拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃。

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首

 

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療癒系「抱抱小熊餅乾」三種材料好簡單!!

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好療癒「小汽車餅乾」叭叭~~小男孩的最愛♡

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超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!?

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「臘腸狗杏仁餅乾」免模具、簡單做!!

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簡單做「西瓜飯糰」可可愛愛夏日風~

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好療癒「戴著珍珠耳環的少女馬林糖」真精緻♡

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首

 

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