close
用吃的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」一人一杯好方便，
濕潤蛋糕還吃得到Q彈珍珠喲！！
[珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕]
材料：蛋黃2顆，砂糖20g, 牛奶25cc, 沙拉油20g, 低筋麵粉40g
蛋白糊：蛋白2顆, 砂糖15g
裝飾材料：即食珍珠1包及打發的法國鮮奶油適量
蛋黃及砂糖拌勻後依序加入沙拉油、牛奶、過篩的低筋麵粉拌勻備用。
將蛋白與砂糖分三次打至中性發泡。
混合蛋白霜及蛋黃糊輕輕混合拌勻。
倒入紙杯中約8分滿，接著放入預熱170度烤箱烤約20分鐘後取出放涼。
即食珍珠加熱後瀝出糖水及分開珍珠。
將鮮奶油打發至7分後加入珍珠糖水拌勻，淋在蛋糕上並放上珍珠即完成。
用吃的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」出爐囉！！記得插上粗吸管喲（笑）
鮮奶油奶蓋帶著黑糖香氣好迷人～～～
亮晶晶的珍珠及濃郁奶香奶蓋好吸引孩子呢！！
享用時拿著湯匙挖下去～～～鮮奶油與蛋糕融合一體非常濕潤！！
黑糖奶香四溢還吃得到QQ珍珠，連我自己也好喜歡（笑）
喝著「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」的女兒真是有趣～～
兒子最愛濃厚奶蓋呀！！
延伸閱讀：
（點進去有連結！！）
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
文章標籤
全站熱搜
留言列表
手作便當 (1)
