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醜得可愛的「布朗尼餅乾」拌一拌步驟超簡單、
口感外酥內軟真的很好吃喔！！
[布朗尼餅乾]
材料：低筋麵粉30g, 泡打粉2g, 可可粉3g, 砂糖38g,
無鹽奶油15g, 巧克力55g, 雞蛋液25g, 鹽1小撮
將巧克力及無鹽奶油隔水加熱融化。
雞蛋液及砂糖以電動打蛋器高速打發約兩分鐘。
將巧克力奶油液倒入雞蛋液內輕輕拌勻。
接著加入過篩的低筋麵粉、可可粉、泡打粉及鹽並拌勻後靜置約3分鐘。
用冰淇淋勺挖出一小球麵糰於烤盤上，放入預熱180度烤箱10分鐘。
簡單完成「布朗尼餅乾」加了眼睛後變得更逗趣～
醜得可愛（笑）
餅乾口感外酥脆、裡面又是鬆軟可可香氣非常好吃唷！！
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