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充滿果香的「草莓雪Q餅」做法不難~~
加了草莓果乾及開心果,吃起來甜而不膩呢!!
[草莓雪Q餅]
材料:無鹽奶油50g, 棉花糖150g, 奶粉45g, 奇福餅乾150g,
草莓乾40g, 開心果60g
<觀賞詳細操作影片>
先將無鹽奶油以小火融化,倒入棉花糖加熱攪拌至融化。
棉花糖完全融化後倒入奶粉拌勻。
(家裡如果奶粉也可以用袋裝的燕麥片過篩取粉使用)
接著加入草莓乾、開心果及奇福餅乾,通通快速混合。
趁熱不斷將糖絲裹住材料,可以用對折再對折的方式。
鋪在適當大小的平盤內壓成形後放涼。
放涼硬化後就可以開始切成適當大小囉~
自己做「草莓雪Q餅」真的一點也不難,而且好看又好吃!!
帶著果香越嚼越香!!讓人忍不住一口接一口~
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