Popo小日子

來做這款「巧克力鬆餅」不用麵粉就能搞定！！

迷人的可可香與濕潤口感，真的是簡單又好吃～

 

[巧克力鬆餅]

麵糊材料：巧克力餅乾或OREO餅乾80g, 雞蛋1顆, 牛奶90cc, 泡打粉2g

其它：優格或鮮奶油適量, 果乾適量

 

<觀賞詳細操作影片>

 

這次用了ZESS巧克力餅乾有點像是OREO餅乾（沒有內餡）

單吃不會很甜滿適合拿來作烘焙的喔！！

 

將所有麵糊材料用小V手持式攪拌棒打勻。

 

使用Vitantonio鬆餅機的銅鑼燒烤盤來製作，預熱鬆餅機後將麵糊倒入烤盤內。

 

蓋上烤約2分鐘取出，接著淋上優格或鮮奶油並灑些許果乾。

 

超簡單的「巧克力鬆餅」不用麵粉而且兩步驟就完成！！

 

淋上些許楓糖漿或蜂蜜增加香氣～

 

濕潤的口感帶著可可香、簡單又可口耶♡

 

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