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可愛的「聖誕樹馬林糖」充滿幸福的甜滋味,

療癒的酥脆口感連大人也好喜歡♡

 

[聖誕樹馬林糖]

材料:蛋白60g、砂糖60g、綠色色膏少許、裝飾糖珠適量

 

先將蛋白與砂糖分三次打發至帶有豎立的尖角。

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加入綠色色膏打勻後裝入擠花袋。

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用星星擠花嘴依序擠出底部、中間及頂段,共三小層。

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灑上喜歡的糖珠。

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這次使用最近入手的AROMA 四層溫控乾果機來烘烤,

因家裡烤箱最低溫度為100度、馬林糖烤完都會變色不漂亮。

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使用可以低溫定溫的乾果機來烤馬林糖最適合不過,完全不用顧爐也不怕變色。

這次烤「聖誕樹馬林糖」乾果機設定為80度3-4小時。

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一群可愛的「聖誕樹馬林糖」是不是很療癒♡

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小小的卻充滿著甜蜜又酥脆口感,色澤也好美~

還好這次用乾果機來烘烤不然我用烤箱有可能變成枯樹(笑)

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討喜的聖誕樹造型、大人小孩都愛的甜滋味♡

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附上可愛的手繪食譜~

請追蹤「圍裙女孩的手繪食譜」IG: aprongirls_tw

https://www.instagram.com/aprongirls_tw/

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延伸閱讀:

(點進去有連結!!)

用「AROMA 四層溫控乾果機」來做天然的「梅子芭樂乾」

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療癒系「表情餅乾」可愛又有趣。

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 偷吃步「鬱金香乳酪起士餅」現成蛋餅皮也能做!!

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 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡

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平底鍋「照燒脆米餅」卡滋卡滋好酥脆!!

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免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足♡

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好美味「冰花煎餃」酥、薄、脆。

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又酥又香,帶點微苦氣息「抹茶餅乾 / 聖誕小樹餅乾」❤

 

好可愛「麋鹿小鬆餅」超吸睛~

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圓滾滾「草莓鬆餅球」口感外脆、內酸甜。

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鬆餅粉「草莓奶油蛋糕」可愛又可口的小甜點❤

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大人味「草莓伯爵戚風蛋糕」濕潤口感、好好吃 ♡

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好可愛「草莓奶油戚風蛋糕」令人捨不得吃~

首草莓蛋糕

 

好夢幻「卡士達草莓塔」捨不得咬下♡

首草莓

 

好繽紛「水果塔」滿滿清新果香味 ♡

首水果塔

 

好夢幻「草莓花圈塔」可愛到不行 ♡

首草莓花圈

 

吃進心坎裡的溫暖茶香味「抹茶舒芙蕾」❤

 

甜滋滋「草莓馬林糖」入口即化、甜牙齒的最愛❤

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好上手「迷你原味戚風蛋糕」口感綿密又濕潤。

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可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味♡

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好療癒「火柴棒餅乾」童話故事味♪

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森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃 ♪

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^

 粉專

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