之前看京都有間咖啡店就是賣著這樣的可愛花朵吐司,
直接用熱壓機就能烤出美味的法式吐司、再擺上花兒實在好夢幻♡
[咖啡法式吐司]
蛋奶液材料:雞蛋2顆、牛奶30cc、咖啡液適
其它:厚片吐司2片、蘋果1顆、優格適量
<觀賞詳細操作影片>
先來泡咖啡液,將適量咖啡粉倒入小v咖啡杯。
接著加熱熱水後將濾網壓下靜置。
雞蛋、牛奶及倒入些許剛剛泡好的咖啡液拌勻。
吐司兩面浸泡咖啡蛋奶液。
同時間將蘋果切片以微波加熱3-5分鐘變軟。
疊一疊後從左至右捲起來。
捲起來即成玫瑰花。
Vitantonio熱壓機預熱完後放入吐司加熱。
蓋上蓋子烤約3-5分鐘。
取出吐司並淋上些許優格、擺上玫瑰花即完成。
步驟不難的「咖啡法式吐司」也是美得不想話!!
開了蘋果玫瑰花的浮誇系餐點、不管是當早餐還是下午餐都好有儀式感!!
吸附著咖啡蛋奶液的吐司吃起來就是帶點淡淡咖啡香氣~
而且用熱壓機來製作不像平底鍋會有油煙味非常方便喔!!
吃著法式吐司喝著剛剛泡好的咖啡、在家隨時隨地都像在咖啡店那樣(笑)
附上可愛的手繪食譜
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