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多個小巧思就能吃到外脆裡嫩口感的「焦糖法式吐司」
只要泡一泡、煎一煎再烤一烤就完成啦!!
[焦糖法式吐司]
材料:厚吐司數塊, 蛋奶液適量, 砂糖及奶油適量
為了消耗做蛋白糖剩下來的蛋黃就拿來做早餐吃的法式吐司啦!!
蛋奶液可以依照自己平常的比例(照片是我剩下來的蛋黃數顆加牛奶)
將吐司切成厚片後浸泡蛋奶液一夜。
平底鍋放些奶油加熱融化後將吐司放入煎至金黃。
煎好的吐司表面撒上砂糖。
噴槍開火將砂糖加熱融化即可。
好香的「焦糖法式吐司」輕鬆完成囉!!
插上聖誕小裝飾及迷迭香就帶著聖誕風啦~
吃之前可以敲一敲焦糖表面(笑)
法式吐司軟綿綿口感以及帶點脆脆的焦糖表面實在令人幸福爆棚耶!!
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