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冰箱有剩下一些九層塔~
於是就來做個熱炒店必點的「九層塔蛋」讓人喜歡的蛋香氣!!
[九層塔蛋]
材料:雞蛋2顆, 鹽及胡椒少許, 九層塔適量
先將九層塔剪碎。
打入兩顆雞蛋並撒些許鹽及胡椒拌勻。
鍋中倒入多一點點的油熱鍋、將雞蛋液倒入。
兩面半煎半炸至金黃即可取出。
金黃色澤「九層塔蛋」還帶著九層塔的香氣!!
酥酥脆脆的蛋香~~也太好吃了吧!!
小吃貨認證!!Alston小弟說下次還要再吃(笑)
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