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簡單的「沙茶蟹肉炒蛋」快速美味、

超下飯～～～怎麼吃都好吃！！

 

[沙茶蟹肉炒蛋]

材料：蟹腳肉適量, 雞蛋4顆, 沙茶醬適量,

米酒及太白粉少許, 九層塔適量

 

先將蟹腳肉以米酒抓一下後倒入太白粉抓醃。

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雞蛋打散後倒入鍋中炒至半熟、加入蟹腳肉炒至略熟。

 

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接著加入沙茶醬炒一下。

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放入九層塔蓋上蓋子悶一下即可盛盤。

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快手料理「沙茶蟹肉炒蛋」香噴噴好下飯！！

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配著白飯吃鹹香鹹香、一不小心白飯又會吃太多（笑）

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