Popo小日子

原來「糖醋魚柳」這麼簡單！！

酸酸甜甜真的非常開胃呢～

 

[糖醋魚柳]

材料：虱目魚柳1盒, 糖醋醬1包, 米酒及甜椒少許, 雞蛋液及玉米粉適量

 

著次料理小法寶是小磨坊糖醋醬及已經處理好的虱目魚柳。

 

先將虱目魚柳用米酒稍微抓醃。

 

魚柳裹上雞蛋液後沾上玉米粉或木薯粉。

 

接著下油鍋炸至金黃取出。

 

鍋中留一些些油後倒入小磨坊糖醋醬拌勻。

 

接著加入炸好的魚柳及甜椒炒勻。

 

不難的「糖醋魚柳」真的很好上手喔！！

 

色香味俱全！！

 

酸甜的醬汁很開胃！！

使用虱目魚柳油炸不怕散開，而且口感更扎實喔！！

 

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