Popo小日子

美味的「烤雞松露燉飯」用電鍋快速完成、

直接使用義大利麵白醬調理包也不用另外調味非常方便喲！！

這次用的是美國稻米（中粒米）烹煮後為飽滿狀態，

很適合拿來製作炒飯或是燉飯。

 

[烤雞松露燉飯]

材料：美國稻米（中粒米）1杯, 水1/2杯, 市售義大利麵松露白醬1包, 

雞胸肉2大塊, 燒肉醬適量

 

很好準備的食材們～～美國稻米（中粒米）米粒飽滿碩大、

含有絕佳的飽水性，所以烹煮後為飽滿緊實狀態，

嚼勁口感很適合料理炒飯或是燉飯等。

 

先將雞胸肉與燒肉醬抓勻靜置15分鐘。

 

接著將美國稻米洗淨後放入電鍋內鍋，接著倒入1包松露白醬及1/2杯水。

 

醬汁與美國稻米（中粒米）拌勻。

 

 

外鍋以一杯半的水時間加熱，按下開關等待跳起即完成松露燉飯。

 

同時將雞胸肉放入氣炸鍋以180度20分鐘加熱（中途翻面），

完成後與松露燉飯一起盛盤即可。

 

完全就是餐廳賣的「烤雞松露燉飯」不需任何技巧就完成呢！！

 

步驟完全化繁為簡，根本就是有手就會料理（笑）

使用方便的電鍋燜煮松露燉飯也能將風味鎖在每一口飯中，

尤其美國稻米（中粒米）飽滿緊實口感，燜煮後也不會過於軟爛喔！！

鮮嫩多汁雞肉搭配松露味燉飯，輕鬆複製餐廳菜呀！！

 

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哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^

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