Popo小日子

超級好吃的「泡菜起士香腸炒飯」一定要學起來，

每一口都好開胃、越吃越涮嘴！！連孩子都能吃光光～

這次用的是美國稻米（中粒米）烹煮後為飽滿狀態，

很適合拿來製作炒飯或是燉飯。

 

[泡菜起士香腸炒飯]

材料：美國稻米（中粒米）1杯半, 水1杯半,

韓式泡菜罐頭1瓶, 德國香腸適量, 起士一片, 鹽及韓國麻油少許

 

準備的材料如下～

美國稻米（中粒米）米粒飽滿碩大、含有絕佳的飽水性，

所以烹煮後為飽滿緊實狀態，嚼勁口感很適合料理炒飯或是燉飯等～

另外使用的這款韓式泡菜辣度是適合給孩子享用的喔！！

 

將美國稻米洗淨後放入電鍋內鍋，接著倒入水、

外鍋以一杯半的水時間加熱，按下開關等待跳起即可。

 

鍋中倒入些許韓國麻油，加入德國香腸拌炒。

 

接著加入韓國泡菜（先不要倒汁）拌炒。

 

加入煮好的白飯拌炒。

 

接著倒入泡菜湯汁（可依個人喜好調整多寡）以少許鹽調味、

最後盛盤並趁熱擺上起士片即完成。

 

這道「泡菜起士香腸炒飯」真的是好吃到原地轉圈～

 

泡菜的微辣口感超開胃、尤其是吸附著泡菜汁的米飯真香啊！！

料理的美國稻米（中粒米）吃起來緊實又彈牙，有種粒粒分明的口感～

拌一拌融化的奶香起士，濃郁奶香更深孩子的心呢（笑）

 

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