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夏天來個清爽的「香煎檸檬雞」焦嫩多汁又開胃!!
平底鍋一鍋到底簡單快速就完成囉~~
[香煎檸檬雞]
材料:綠野農莊文昌雞1盒, 洋蔥絲少許, 檸檬汁半顆, 砂糖少許
醃料:醬油及蠔油各1大匙, 鹽及黑胡椒少許, 玉米粉少許
<觀賞詳細操作影片>
使用綠野農莊文昌雞切塊肉質鮮嫩又大塊喔!!
雞肉先用醃料抓勻。
雞肉放入鍋中煎至上色,加入洋蔥絲拌炒。
倒入半顆檸檬汁、砂糖少許及剩餘的醬汁翻炒。
接著蓋上蓋子悶煮至熟及略收汁。
這道「香煎檸檬雞」是不是很簡單呢!!
光看著就讓人流口水啦~~
文昌雞吃起來肉質鮮嫩又帶著檸檬清爽味~~
一上桌很快就吃光光啦!!
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