Popo小日子

可可愛愛「荷包蛋馬林糖棒棒糖」

一人一支拿在手上方便吃♡

 

[荷包蛋馬林糖棒棒糖]

材料：蛋白及糖粉各60g, 奇福餅乾適量, 黃色色膏少許

 

將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角，

取一些些蛋白霜加入黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。

 

先在奇福餅乾上擠出白色不規則狀為蛋白。

 

接著擠入黃色小圓為蛋黃。

 

在另一片餅乾上則擠出白色圓形。

 

 

接著放上一根棍後將兩片餅乾疊起來，放入果乾機以60度5-6小時烘烤。

 

有趣的「荷包蛋馬林糖棒棒糖」煎好囉～～

 

人手一支超可愛！！酥脆香甜帶點鹹超好吃～

 

包裝起來也很適合送人喔！！

 

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