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可可愛愛的「日式糰子馬林糖串」
不管是圓圓的馬林糖還是餅乾棒都能吃唷!!
[日式糰子馬林糖串]
材料:蛋白60g, 砂糖60g, 造型餅乾及餅乾棒適量, 糖珠適量
<觀賞詳細操作影片>
準備餅乾棒及造型餅乾等。
先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。
蛋白霜裝入擠花袋後在餅乾棒上擠出圓形。
用餅乾及糖珠裝飾一下。
放入果乾機以60度5-6小時。
來唷來唷~~來買「日式糰子馬林糖串」!!
Ingrid小妞角色扮演是老闆娘(笑)
可愛模樣吃起來酥脆香甜喔!!
另外搭配不同餅乾讓口感更不一樣呢~
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