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2月14日情人節適合來個「蝴蝶脆餅馬林糖」
好像許多小愛心的模樣就很有幸福感、大人愛的鹹香滋味♡
[蝴蝶脆餅馬林糖]
材料:蛋白30g, 糖粉30g, 蝴蝶脆餅適量
<觀賞詳細操作影片>
準備的材料只要雞蛋、糖粉跟蝴蝶脆餅非常間單。
蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、裝入擠花袋。
排好兩片蝴蝶脆餅~
擠上蛋白霜後擺上棒棒糖棍、疊上另外兩片蝴蝶脆餅,放入果乾機以55度5-6小時。
適合情人節送給情人的「蝴蝶脆餅馬林糖」完成!!
愛喲!愛喲!
鹹香的蝴蝶脆餅與香甜馬林糖非常搭,口感很有層次、大人也會喜歡♡
用蝴蝶結緞帶包裝起來是不是很可愛!!也好適合當作婚禮小物耶~
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(點進去有連結!!)
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