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小心燙嘴的「鹹蛋黃鯛魚燒」也太簡單了吧!!
入口的熱熱金沙鹹香滋味好好吃~
[鹹蛋黃鯛魚燒]
材料:鬆餅粉1包, 雞蛋1顆, 牛奶100cc, 鹹蛋黃醬適量
這次的料理小法寶是最近發現的「高慶泉金沙鹹蛋黃醬」
這款鹹蛋黃醬不管是烹飪鹹食或烘焙都很適合呢!!
鬆餅粉按照包裝比例(水及雞蛋)調成麵糊。
鬆餅機預熱後倒入少許麵糊、中間鋪上金沙鹹蛋黃醬。
表面蓋些許麵糊、加熱約4-5分鐘。
釣了好多「鹹蛋黃鯛魚燒」上岸了~
吃起來鹹香鹹香好開胃、鹹蛋黃滿濃郁的,很像在逛市集吃到的雞蛋糕。
而且熱熱的吃還有流沙的口感,咬第一口的時候要小心燙嘴噢!!
下次可以再加肉鬆、芋泥又是不同的味道啦!!
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