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簡單「小熊巧克力巴斯克」拌一拌就完成、
再裝飾個小熊就超可愛的啦!!
[小熊巧克力巴斯克]
材料:奶油乳酪100g、砂糖20g、雞蛋1顆、鮮奶油60g、
可可粉15g、巧克力塊25g
其它:打發鮮奶油及巧克力適量
準備的材料們。
先加熱鮮奶油沸騰前關火、倒入巧克力塊拌至融化。
軟化的奶油乳酪加入砂糖拌勻。
打入雞蛋拌勻。
倒入巧克力液拌勻。
最後倒入過篩的可可粉拌勻。
麵糊過篩倒入烤模內後以預熱210度烤箱烤20-25分鐘、取出放涼冷藏。
打個鮮奶油擠出小熊頭及耳朵、再以巧克力裝飾五官。
超萌的「小熊巧克力巴斯克」
是不是超可愛的啦!!
每一口都是濃郁的可可香、簡單好吃一定要試試~♡
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