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好清甜的「菱角玉米排骨湯」
實在好適合這炎熱的天氣呀!!
[菱角玉米排骨湯]
材料:菱角及排骨適量, 玉米1根, 水適量, 鹽及香菜少許
在超市看到去殼菱角於是就來做這道湯品吧!!
這次使用方便的「Crockpot CP萬用壓力鍋」來料理,
將川燙後的排骨、菱角及玉米放入內鍋並倒入適量的水。
按下「煲湯模式」設定時間約30分鐘,也可以用電鍋來料理喔!!
行程結束將手動洩壓扭轉至排氣,洩壓完畢後再以鹽調味。
完成的「菱角玉米排骨湯」記得撒些許香菜更清香!!
煮得軟綿的菱角及排骨好好吃、加了玉米熬煮讓湯頭好清甜喔!!
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