Popo小日子

好喝的「酥皮玉米濃湯」簡單步驟及材料、

在家很有牛排館濃湯的味道（笑）

 

[酥皮玉米濃湯]

材料：酥皮數張, 玉米濃湯罐頭1罐, 水適量, 芝麻及雞蛋液少許 

 

這次使用的材料如下，水的比例為玉米濃湯罐頭一杯。

 

將玉米濃湯罐頭及水一起煮滾，可以另外加玉米粒／碎雞肉／火腿等。

 

將煮滾的濃湯倒入碗中、接著在碗的邊緣塗上蛋液後擺上酥皮、

酥皮表面抹上適量蛋液後撒上些許黑芝麻、放入預熱200度烤箱烤20分鐘。

 

熱騰騰的「酥皮玉米濃湯」完成啦！！

 

澎澎的酥皮好可愛，是不是很像牛排館的感覺（笑）

 

每次喝酥皮濃湯最期待的一刻就是「挖下去～～～」

 

勺起來都是滿滿孩子愛的玉米，加上起酥片就更可口了呢！！

另外濃湯也可以做成自己喜歡的口味像是海鮮濃湯或蘑菇濃湯等～

 

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