Popo小日子

簡單做「夜市鐵板麵」直接用電烤盤一鍋到底完成，

在家就能複製台式牛排館（笑）

 

[夜市鐵板麵]

材料：麵條2份, 雞蛋2顆, 黑胡椒少許, 牛排適量

醬汁材料：水100cc、番茄醬4大匙、烏醋1茶匙、糖1茶匙

 

<觀賞詳細操作影片>

 

準備的材料們～

當天因買不到蘑菇跟油麵於是換成舞菇及造波拉麵。

 

牛排用氣炸鍋加熱。

 

電烤盤預熱後倒入所有醬汁材料拌勻、舞菇剝成小株後放入鍋中煮滾。

 

放入麵條。

 

蓋上蓋子燜煮三分鐘。

 

開蓋後撒些許黑胡椒、打入雞蛋並擺上牛排就完成。

 

在家的台式牛排館營業囉！！

一大盤「夜市鐵板麵」還要搭配餐包跟紅茶唷～

 

看起來好好吃喔！！忍不住吞了口水～

 

麵條吸附著番茄醬汁Q彈好吃、帶著嚼勁的舞菇、柔嫩荷包蛋一整個美味！！

 

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