Popo小日子

大人味又不失可愛的「小松鼠伯爵茶餅乾」

帶著淡淡優雅茶香及酥脆口感～～真滿足！！

 

[小松鼠伯爵茶餅乾]

材料：無鹽奶油50g, 糖粉25g, 雞蛋液半顆,

低筋麵粉115g, 鹽1小搓,伯爵茶葉1包

其他：融化巧克力適量、堅果適量

 

先將軟化無鹽奶油及糖粉、伯爵茶葉拌勻後倒入雞蛋液拌勻。

 

倒入低筋麵粉及鹽攪打成團後桿平冷藏15分鐘。

 

壓出松鼠形狀並抱上堅果、放入預熱160度烤箱15分鐘。

取出放涼後在堅果上畫上巧克力。

 

森林感十足「小松鼠伯爵茶餅乾」成群出爐囉！！

 

抱著堅果的可愛模樣（笑）

餅乾酥脆帶著茶香、加上巧克力堅果很耐吃！！

 

附上可愛的手繪食譜～

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