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超療癒的「貓爪雞蛋糕」是不是很像文青市集賣的小點心!?
加了巧克力餅乾讓口感更有層次呢!!
[貓爪雞蛋糕]
材料:鬆餅粉150g、雞蛋1顆、牛奶100c、
竹炭粉少許、巧克力餅乾適量
<觀賞詳細操作影片>
直接用森永鬆餅粉製作麵糊~
將鬆餅粉、雞蛋液及牛奶拌成麵糊。
取一小部分麵糊加入竹炭粉拌勻成黑色麵糊、分別裝入擠花袋。
這次使用的是Vitantonio熱壓機來製作,
不過提醒一下這個貓爪烤盤不是原廠出的喔!!
預熱熱壓機後在貓爪部分填入黑色麵糊。
填滿基本麵糊後放入巧克力餅乾碎塊。
再擠入些許基本麵糊蓋住餅乾。
蓋上蓋子加熱3~4分鐘。
喵~~~~「貓爪雞蛋糕」熱呼呼上桌囉!!
貓咪的爪子模樣真是可愛耶!!
蛋奶香加上巧克力餅乾整體很有層次呢!!
小孩說我可以去擺攤了(笑)
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