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最近天氣涼涼的~~跟大家分享這道「麻油松阪豬飯」,
香氣十足超適合現在天氣吃、而且步驟跟備料也超省事的唷!!
[麻油松阪豬飯]
材料:白米及水1.5杯, 麻油雞湯鍋醬1包,
香菇及松阪豬肉適量, 枸杞及蒜油少許
直接用小磨坊麻油雞湯鍋醬就能簡單做,
不用另外準備麻油、薑片等食材超輕鬆!!
先泡軟香菇後切絲、枸杞泡水備用。
電壓力鍋中倒入蒜油。
放入松阪豬肉、泡軟的香菇絲炒香。
倒入白米拌一拌。
接著倒入小磨坊麻油雞湯鍋醬略炒。
倒入水及枸杞後拌勻。
使用「米飯粥麵」設定時間12分鐘。
行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣即完成。
料理麻油松阪豬飯的同時用電鍋做「滷豆干、滷米血」做法也是非常簡單喔!!
詳細食譜連結:https://popo320pig.pixnet.net/blog/post/572536460
香噴噴「麻油松阪豬飯+滷豆干、滷米血」上桌囉!!
一直聞到麻油味害我猛吞口水(笑)
做法好簡單而且真的很好吃耶!!
吸附著麻油香氣的米飯實在好適合冷冷的天氣~
另外油油亮亮「滷豆干、滷米血」灑上胡椒粉吃很像東山鴨頭~
甜甜鹹鹹好美味,配啤酒也不錯(笑)
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