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最喜歡「沙茶滷白菜」只要一上桌~~白飯立刻吃光光!!
沒有技巧就能簡單完成呢!!
[沙茶滷白菜]
材料:白菜1個, 沙茶1/2大匙,高湯約400cc,
香菇絲及紅蘿蔔絲適量, 蒜粒及小蝦米適量
鍋中倒入少許油後炒香蒜、蝦米、香菇絲及紅蘿蔔絲。
倒入白菜略炒至軟後加入沙茶醬拌炒。
最後加高湯並蓋上蓋子悶煮約10分鐘即完成。
香噴噴「沙茶滷白菜」是不是很簡單!!
軟嫩白菜與沙茶香氣真的好下飯,一不小心飯就會吃太多(笑)
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