超喜歡這道日本常備小菜「蜜黑豆」
用壓力鍋就可以省時完成喔！！
[蜜黑豆]
材料：泡過一夜水的黑豆150g, 水300cc, 砂糖及黑糖蜜適量,
鹽1小撮, 醬油2大匙
<觀賞詳細操作影片>
這次是用美國「Crockpot CP萬用壓力鍋」來料理，將所有材料放入內鍋。
按下「豆類烹調」設定時間約20分鐘。
行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣。
洩壓完畢後試一下甜味，冷卻後放入冰箱冷藏。
冰冰的「蜜黑豆」簡單日式小菜一碟～
甜甜滋味又綿密的口感～～不管大人還是小孩都好喜歡。
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