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來個懶人料理「獅子頭滷菜」

用市售的獅子頭簡單完成、真的超好吃的耶！！

 

[獅子頭滷菜]

材料：市售獅子頭數顆, 蔥段及薑片適量, 高麗菜適量, 乾干貝少許,

醬油及米酒各1大匙, 水500cc, 白胡椒及糖1小匙

 

<觀賞詳細操作影片>

 

直接用市售的冷凍獅子頭來料理！！

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先將乾干貝泡水。

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鍋中炒香蔥段及薑片接著放入高麗菜及獅子頭。

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倒入干貝、水、米酒、醬油、白胡椒及糖以中火煮至滾。

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接著上蓋轉小火悶煮20分鐘左右。

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「獅子頭滷菜」一開蓋就是撲鼻而來的香氣～

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湯汁好下飯啊！！獅子頭及高麗菜都非常入味唷～

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