close
中秋節來吃不用剝皮的「迷你柚子馬林糖」
圓滾滾的模樣好可愛呀!!
[迷你柚子馬林糖]
材料:蛋白及糖粉各30g, 圓形餅乾及Pocky餅乾棒適量,
綠色及黃色色膏少許
將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角,
取一些些蛋白霜分別加入綠色及黃色色膏拌勻、接著裝入擠花袋。
(因為還有製作兔子馬林糖所以我有調其他顏色)
先在圓型餅乾上擠出綠色立體胖胖水滴圓球、
黃色點綴兩點並插入一小段Pocky餅乾棒。
接著放入果乾機以60度5-6小時烘烤。
來採收囉!!非常簡單的「柚子馬林糖」~
小小的是不是很可愛!!不用剝皮就能吃(笑)
延伸閱讀:
(點進去有連結!!)
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^
「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig
文章標籤
全站熱搜