Popo小日子

喜迎兔年當然要來個「小兔子馬林糖」迎接新年～

拿著星星好喜氣、好討喜呀！！

 

[小兔子馬林糖]

材料：蛋白及糖粉各60g, 所需色膏少許, 星星造型穀物適量, 圓形小餅乾適量

 

將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角、

 

利用色膏調出所需顏色後裝入擠花袋。

 

先用擠花嘴在餅乾上擠出白色小球。

 

 

接著擠出耳朵及小手。

 

放上星星穀物後點綴眼睛、鼻子及耳朵等，放入果乾機以60度5-6小時。

 

喜迎新年「小兔子馬林糖」來報到！！

 

一群討喜的兔子們～

 

加了穀物片讓口感吃起來帶點米香味～好好吃！！

 

稍微包裝起來好有日本味耶！！

 

一個小兔子加一顆小蘋果祝大家兔年蘋蘋安安唷！！

 

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