Popo小日子

用冰箱現有的食材做了這道「抱蛋煎餃」

充滿蛋香又酥脆、做法也很簡單而且不到十分鐘就完成！！

 

 

[抱蛋煎餃]

材料：水餃數顆, 水適量, 雞蛋2顆

 

鍋中倒入沙拉油熱鍋，放入水餃並將底部煎至金黃。

 

倒入約1/3水餃的水量。

 

蓋上蓋子煮至水份蒸發。

 

開蓋倒入雞蛋液至熟即完成。

 

有點美的「抱蛋煎」熱騰騰上桌囉！！

 

口感又香又脆、除了有帶汁內餡還吃得到蛋～一整個滿足！！

 

吃得如此陶醉（笑）

 

孩子們都好喜歡這道加了雞蛋的煎餃，不用沾醬就超好吃！！

 

 

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