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酥脆外皮「迷你水煎包」

一口咬下～～～小心內餡燙嘴唷！！

 

[迷你水煎包]

材料：冷凍市售小籠湯包數顆, 黑芝麻及蔥花少許

麵粉水：麵粉及沙拉油各1大匙, 玉米粉1/2大匙, 水半碗

 

平底鍋熱油後放入市售小籠湯包。

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煎至底部呈現金黃色。

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倒入調好的麵粉水。

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蓋上蓋子煎至水蒸發。

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撒上蔥花及黑芝麻即可盛盤。

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完成的「迷你水煎包」看起來超美味的～

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外皮很酥脆！！

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一口咬下就是鮮美內餡，小心噴汁呀！！

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