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超下飯的「蒲燒菇菇鯛魚飯」
零難度好上手、白飯吃不停！！
[蒲燒菇菇鯛魚飯]
材料：鯛魚肉1盒, 白飯適量, 菇菇適量, 白芝麻少許
醬汁材料：米酒、醬油、味醂及砂糖各三大匙
準備的食材很簡單。
將好菇道的舞菇、雪白菇及鴻喜菇剝成小株備用，不用清洗就能快速備料。
醬汁材料通通拌勻。
將醬料倒入鍋中煮滾。
放入鯛魚片、蓋上蓋子悶煮十至十五分鐘（中間翻面一次）取出。
將菇菇放入鍋中煮至熟即可盛盤。
很像日式料理店出現的「蒲燒菇菇鯛魚飯」上桌。
吸附著鮮甜醬汁的白飯很開胃～～
帶著Q度脆感的舞菇搭配鮮嫩鯛魚肉口感完全充滿層次感耶！！
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