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可愛的乳酪造型「草莓慕斯」嚐起來冰涼又酸甜，
每一口都是莓果香氣非常誘人～
[草莓慕斯]
材料：吉利丁片3g, 草莓泥150g, 砂糖7g, 鮮奶油100g, 砂糖10g
先將吉利丁片泡冰水軟化。
草莓泥及砂糖7g以小火加熱至微溫後加入軟化的吉利丁片。
鮮奶油及砂糖10g打發至硬挺。
將草莓吉利丁液及鮮奶油混合。
倒入模型內放入冰箱冷凍約1~2小時脫模冷藏即可。
好可愛的「乳酪造型草莓慕斯」快速完成、不用烤箱的療癒甜點！！
是不是很像之前全聯草莓季的「一塊淡雪乳酪蛋糕」呢～
香濃滋味又帶著草莓酸甜味、怎麼吃都不會膩！！
而且剛從冷凍取出的口感超像冰淇淋，根本是孩子的秒殺款（笑）
延伸閱讀：
（點進去有連結！！）
森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃 ♪
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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