Popo小日子

外酥裡嫩「酥炸魷魚圈」氣炸鍋搞定！！大人小孩都喜歡呢～

當作媽媽的下酒菜實在太適合啦（笑）

 

[酥炸魷魚圈]

材料：魷魚圈適量, 鹽、米酒及胡椒粉少許,

麵粉少許, 雞蛋液及麵包粉適量

 

準備的材料很簡單，這次用西堤的咖哩優格風味醬當沾醬。

 

魷魚圈洗淨後以鹽、米酒及胡椒粉醃半小時。

 

倒入些許麵粉抓勻。

 

依序沾上雞蛋液及麵包粉。

 

放入氣炸鍋200度約12-15分鐘（中間取出翻面）

 

哇！！迷人的金黃「酥炸魷魚圈」完成囉～

 

看這樣子～～媽媽是不是該來罐啤酒呢！？

 

沾上咖哩優格風味醬好好吃耶！！外皮酥脆、肉質Q彈～

 

簡單配個義大利麵是不是就很有在餐酒館的味道（笑）

 

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