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好美的「花畑鍋」不只好看也很美味,

一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔!!

 

[花畑鍋]

材料:大白菜及山茼萵適量、白蘿蔔及紅蘿蔔適量、

金針菇及豬肉片適量、高湯450cc

 

準備的食材很簡單,蔬菜跟肉品(笑)

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這次用Vitantonio電烤盤深鍋來當作我的插花盆栽(笑)

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大白菜及山茼萵切成適當大小後鋪入鍋內。

 

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白蘿蔔及紅蘿蔔用刨刀削成薄片。

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接著分別捲起來並交叉擺入鍋中。

 

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肉片一樣捲起來與金針菇一起擺入鍋中。

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這手勢真的讓我覺得在上花藝課耶(笑)

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江江!!療癒人心的「花畑鍋」完成啦♡

原來「花畑鍋」這名稱是因爲就像美麗的花朵在鍋內綻放宛如「花田」~

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來澆花囉~~~倒入高湯。

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電源開至高火。

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蓋上蓋子煮至熟即可享用。

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可以吃的花盆開鍋囉!!

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顏色看起來好繽紛、滿滿蔬菜清爽香甜味!!

搭配帶點油脂的豬五花非常適合,沾上胡麻醬真是一大享受~~~

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附上可愛的手繪食譜~

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