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好美的「花畑鍋」不只好看也很美味,
一上桌就超吸睛、步驟一點也不難喔!!
[花畑鍋]
材料:大白菜及山茼萵適量、白蘿蔔及紅蘿蔔適量、
金針菇及豬肉片適量、高湯450cc
準備的食材很簡單,蔬菜跟肉品(笑)
這次用Vitantonio電烤盤深鍋來當作我的插花盆栽(笑)
大白菜及山茼萵切成適當大小後鋪入鍋內。
白蘿蔔及紅蘿蔔用刨刀削成薄片。
接著分別捲起來並交叉擺入鍋中。
肉片一樣捲起來與金針菇一起擺入鍋中。
這手勢真的讓我覺得在上花藝課耶(笑)
江江!!療癒人心的「花畑鍋」完成啦♡
原來「花畑鍋」這名稱是因爲就像美麗的花朵在鍋內綻放宛如「花田」~
來澆花囉~~~倒入高湯。
電源開至高火。
蓋上蓋子煮至熟即可享用。
可以吃的花盆開鍋囉!!
顏色看起來好繽紛、滿滿蔬菜清爽香甜味!!
搭配帶點油脂的豬五花非常適合,沾上胡麻醬真是一大享受~~~
附上可愛的手繪食譜~
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