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深受孩子歡迎的「角落生物馬林糖串」
一次擁有三個人物、可可愛愛讓人捨不得吃(笑)
[角落生物馬林糖串]
材料:蛋白60g, 砂糖60g, 所需色膏少許
先將蛋白與砂糖混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。
將蛋白霜與所需各色色膏拌勻後裝入擠花袋。
在棍子上依序擠出三個人物不同顏色臉部、再擠上五官。
這次做的角落生物人物為:炸蝦、企鵝及白熊。
放入果乾機以60度3-4小時。
「角落生物馬林糖串」完成囉!!
擠出來其實沒有想像中的難耶!!
包起來就是可以拿去賣啦(笑)發給小朋友都好開心呀!!
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