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用市售酥皮就能完成「迷你地瓜派」
迷你大小當作小點心超適合！！
[迷你地瓜派]
材料：地瓜2條、無鹽奶油30g、砂糖2大匙、鮮奶油50cc、
冷凍酥皮2張、蛋液及黑芝麻適量
地瓜去皮切成小塊以600w微波5分半後取出搗成泥。
加入無鹽奶油、砂糖及鮮奶油拌勻。
一張派皮分切成四小張（共八張）擺入烤盤。
填入地瓜內餡後灑上黑芝麻、周圍抹些許蛋液，放入預熱200度烤箱15分鐘。
「迷你地瓜派」溫暖出爐！！
黃澄澄的地瓜內餡香甜好吃～
剛好可以跟孩子一起看「屁屁偵探」吃著地瓜派來角色扮演一下（笑）
也要跟屁屁偵探一樣戴上貝蕾帽、喝著玫瑰花茶（笑）
附上可愛的手繪食譜～
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