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用電子鍋就能完成「舒芙蕾起士蛋糕」
輕飄飄綿密口感很像Uncle Tetsu徹思叔叔的起士蛋糕耶！！
[舒芙蕾起士蛋糕]
材料：蛋黃2顆, 蛋白2顆, 砂糖55g, 奶油乳酪100g
將軟化的奶油乳酪與蛋黃拌勻至滑順。
將蛋白及砂糖分三次打發至硬挺狀態。
先取1/3蛋白與蛋黃起士糊拌勻後再加入剩餘蛋白拌勻。
蛋糕糊倒入電子鍋內。
按下煮粥模式即可。
根本零技巧的「舒芙蕾起士蛋糕」出爐囉～
可以加入自己喜歡的水果裝飾。
吃起來軟綿綿又輕飄飄的口感真的頗像Uncle Tetsu徹思叔叔，
剛剛好部會死甜的乳酪味及蛋香氣、吃一口就會期待吃下一口（笑）
延伸閱讀：
（點進去有連結！！）
哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事～～快加入吧^^
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