
太熱了~~~雪人都融化了!!
圓滾滾「融化雪人馬林糖」是不是很療癒!!
[融化雪人馬林糖]
材料:蛋白60g, 糖粉60g, 奇福餅乾及蝴蝶餅乾適量, 所需色膏少許
<觀賞詳細操作影片>
先將蛋白與糖粉混合隔水加熱至40-50度打發至帶有豎立的尖角。

將蛋白霜調色並裝入擠花袋。

先在餅乾上擠出融化的雪後擠上大圓球。

接著擠上眼睛、鼻子、帽子及扣子等,最後插上折小段的蝴蝶餅乾。

放入果乾機以60度5-6小時。

好有趣的「融化雪人馬林糖」一起排排站!!

都融化了~~~~~(笑)

酥脆的馬林糖配上鹹鹹的餅乾好好吃!!

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