Popo小日子

上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型，

免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡

 

[兔子草莓起士蛋糕]

蛋糕材料：奶油乳酪100g, 砂糖25g, 無糖優格30g,

鮮奶油90g,檸檬汁少許，吉利丁片6g

底部材料：消化餅乾80g, 融化無鹽奶油40g

其他:草莓及融化巧克力

 

先將消化餅乾敲碎後與融化奶油拌勻。

 

取適量鋪在兔子烤模內壓緊後冷藏。

 

將軟化的奶油起士依序與砂糖、優格、鮮奶油及檸檬汁混合至柔順狀態。

 

將泡軟的吉利丁片擰乾微波10秒成液態。

 

倒入起士糊後拌勻。

 

烤模內放入些許草莓塊。

 

倒入起士糊冷藏、凝固後再點綴五官及花圈。

 

說說這個「兔子草莓起士蛋糕」是不是很可愛！！

 

可以吃到奶香起士、新鮮草莓及餅乾底一次三種滋味非常耐吃！！

 

端出「兔子草莓起士蛋糕」幫Ingrid小妞慶生，她看到後又驚又喜呀（笑）

 

一起唱生日快樂歌、許願後吹蠟燭～

 

小壽星切蛋糕！！

 

濃郁奶香混合著新鮮草莓酸甜味，真的是簡簡單單的美味♡

 

附上可愛的手繪食譜～

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延伸閱讀：

（點進去有連結！！）

 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口！！

 

萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡

 

療癒系「貓爪餅乾」好酥脆的濃郁奶香♪

 

小清新「花束馬林糖」不浮誇惹人愛。

 

零技巧「小柿子起士餅乾球」祝柿柿如意！！

 

森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃 ♪

 

好療癒「貓咪巧克力布朗尼」不失敗、好上手。

 

三種材料「小熊巧克力擠花餅乾」萌到太犯規！！

 

可愛的「小熊白色戀人餅乾」內餡香濃好滋味♡

 

不需奶油「可可栗子燒」可愛又好吃♡

 

超萌的「貓咪起士蛋糕」濃郁奶香、好好吃～

 

複製必勝客「巧克力麻糬球」氣炸鍋就能做！！

 

不失敗「韓國奶油草莓蛋糕捲」口感輕盈不會膩。

 

可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶～

 

三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃～

 

免烤箱「起士蛋糕冰淇淋」空氣般的濃郁口感。

 

好夢幻「水晶起士蛋糕」滑Q又濃郁的雙重口感♡

 

好邪惡「焦糖烤布蕾可麗餅」排隊美食自己做！！

 

好療癒「Miffy水果三明治」吃多也不膩口。

 

免烤箱「卡通起士蛋糕」可愛到不行♪

 

不失敗「迷你巴斯克起士蛋糕」一人一個剛剛好♪

 

免烤箱「小兔生乳酪蛋糕」 一口一個好滿足♡

 

三種材料「小熊水信玄餅」好咕溜的清涼味♡

 

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